合組
味を調整するために、煎茶同士をブレンドする技術です。茶師の方の腕が試されます。年間を通して一定の味が楽しめるのがポイントです。
「合組(ごうぐみ)」。聞きなれない言葉かもしれませんが、お茶の世界での「ブレンド」を指します。 ブレンドと言っても、フレーバーティーではありません。 微妙に味わいの違う原料となる荒茶を組み合わせて、安定した香りと味を保つ重要な作業です。 これ…
お茶・海苔のいしだ園■やぶ北春の峰
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基本は宇治茶ですが、 岐阜県白川町で作られた希少な「柳眉」を扱っています。 #スマートレター対応(全国一律180円) 玉露・抹茶・煎茶 お茶通販の茶通仙(多田製茶)/TOPページ
一袋から送料無料の焼津の業者さんです。 お茶は静岡茶に限らず、鹿児島茶も扱っています。 日本茶アワード2019でファインプロダクト賞を獲得されています。
静岡市のお茶屋問屋さんです。 現地では素敵なカフェも経営されています。 #スマートレター対応(全国一律180円) 株式会社マルモ森商店